Halkapınar'da cevizli sucuk yapımı başladı
Halkapınar'da, ceviz ve üzümlerden yapılan halk arasında ‘bandırma’ olarak bilinen cevizli sucuk yapımı başlandı.
Kış aylarında vatandaşlar tarafından sevilerek tüketilen cevizli sucuklar, 2 defa üzüm ve undan hazırlanan harca bandırılarak ve 2 hafta güneşte kurutularak yapılıyor.
Tamamen doğal olduğunu ifade eden vatandaşlar, cevizli sucukların sağlık deposu olduğunu, enerji verdiğini belirterek, “Bandırmalarımızı 2 defa bandırdık. Kurumaya bırakıyoruz. Yaklaşık 1 hafta kadar güneşte kuruyacak. Cevizli sucuklar çok lezzetli oluyor. Doğal üzümlerle, undan ve cevizden yapılıyor. Kışın da afiyetle yemek ve satmak için de yapıyoruz” dedi.
BENZER HABERLER
18.09.2024 16:42
Konya'da 2 kilo 750 gram esrar ele geçirildi
18.09.2024 16:05
Konya'da okulun ilk günü kazada yaralanan Abdullah Furkan, yaşam mücadelesini kaybetti
18.09.2024 15:19
Başkan Pekyatırmacı Buhara Sosyal Tesisi’ni ziyaret etti
18.09.2024 14:23
Konya'da kentsel hareketlilik programı çalışmaları başladı
18.09.2024 14:03
Kulu'da yeni destek modeli planlaması toplantısı
18.09.2024 13:15
Alzheimer, obezite ve şeker hastalıklarının tedavisinde bitkisel ilaçlar araştırılıyor